毫無疑問,肝臟是營養泉源。它是瘦肉蛋白質的絕佳來源;維生素 A、B6、B12、C、D、E、K;核黃素和菸鹼酸;鈣、磷、鉀、鐵、鋅和銅等礦物質以及必需胺基酸。
原料 : 牛肝
粗蛋白質(最小值):65%粗脂肪(最小值):5%粗纖維(最大值):3%水分(最大值):9%卡路里含量:ME 計算為 110 KCAL/OZ。
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